從昨晚開始…

昨晚看了親愛的推荐的台灣壹百種味道
製作的很有質感，
也深深的覺得這些人日子過得真是充實有意義，
反觀也想著，
那屬於自己的味道該如何開始…

【分享】
前幾天又看到一次蔡依林的一段演唱會，
我不是蔡依林迷，
但卻很喜歡她努力不懈的精神，
也喜歡她說過的一句話，
:::我相信．只要努力．就一定會成功:::

蘇打粉．檸檬酸．醋的妙用

浴室的玻璃，
因為水漬，
變成霧玻璃了。
之前在書局看過關於清潔的雜誌，
專家都建議用小蘇打粉，
google了一下，
好像小蘇打粉真的很好用，
對環境也無害， 
大部份說頂好超市、全聯、南北雜貨店、化工行都可以買的到，
但有些網友是推荐去化工行買工業用的，
（清潔可以工業用，若要用在料理上，要買食用的小蘇打粉）
因為比較便宜，
一般可以有450g及25kg裝，
450g最便宜可到15元，
25kg最便宜可到500元，
晚上來買試試看它是否真的那麼好用～

【清除鏡子水漬】
材料：小蘇打粉1小匙、溫水 1杯、抹布。
方法：
1.將小蘇打粉溶於溫水中。
2.用抹布沾 1.的溫水，擦拭鏡子。
3.以乾抹布擦拭。

另外白醋+水，
也可以去除水漬，
但要將去水漬的物品浸泡在〞白醋+水〞中一天左右，
水漬就可以輕易的用泡棉去除～
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2011.06.23在部落客文章得知，
小蘇打是鹼性，
檸檬酸是酸性，
只要知道污垢的酸鹼性質，
就能很輕鬆做好清潔！
而小蘇打與檸檬酸的酸鹼中和能產生發泡作用，
能去除許多污垢及兼顧抗菌清潔效果！
酸性污垢就用小蘇打：油污、皮脂污垢、茶垢、咖啡垢、黴菌、嘔吐物、廚餘臭、腐敗臭、汗漬等。
鹼性污垢就用檸檬酸：尿垢、水漬、魚腥味、香菸味...等。
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【小蘇打．檸檬酸的使用比例】
(1)洗髮潤絲的檸檬酸水：約2~3g檸檬酸配500cc水。
(2)去污用檸檬酸水：檸檬酸與水可以用1:5調製(檸檬酸20%)。
(3)一般清潔後維護和抗菌噴灑用檸檬酸水：檸檬酸佔5%~10%。
(4)洗衣加小蘇打：可以1公升水用1.5g小蘇打和洗劑一起加入~可增加泡沫、節省洗劑用量。
(5)洗衣服用檸檬酸水：可柔軟衣物。以上述(2)的20%濃度的檸檬酸水,以每公升加入1ml檸檬酸水方式倒在洗衣機的柔衣精倒入口或者最後洗滌時加入，不要一開始就加。
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浴室的蓮蓬頭，
水垢也超級嚴重，
查了一下別人的做法，
可以先用布或衛生紙包覆，
再噴上檸檬酸，
靜止一段時間，
再清除～
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2011.06.28
經過多天的試驗結果，
醋或檸檬酸成功去除水漬，
重點是要先用布或衛生紙包覆，
再噴上醋或檸檬酸，
靜止一段時間，（通常我都會包覆半天以上）
再清除～
但用小蘇打是沒用的。
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有網友說到，
醋的功能跟檸檬酸是一樣的，
所以醋算酸性嗎？待查ing

馬鈴薯沙拉

吃過7-11的火腿馬鈴薯沙拉，
就上網google了〞馬鈴薯沙拉〞作法，
發現作法很簡單，
於是星期日就馬上試作，
果然是很簡單，
第一次就可以成功上手。

【筆記】
材料：馬鈴薯4顆．小條紅蘿蔔2條．水煮蛋3顆．桂冠沙拉醬200g
作法：
1.馬鈴薯及紅蘿蔔去皮切塊，馬鈴薯切大塊→有好的口感，紅蘿蔔切小塊。
2.將切好的馬鈴薯及紅蘿蔔放入鍋中加水至剛好與馬鈴薯及紅蘿蔔同高的水量，加入少許的鹽，煮到水收乾。
3.水煮蛋用湯匙搗成顆粒狀。
4.將馬鈴薯及紅蘿蔔加入水煮蛋及桂冠沙拉醬，小力攪拌，大功告成～

PS1：此次忘了買小黃瓜及火腿，下次買來加入。
小黃瓜的作法：切薄片，加入鹽出水。

PS2：2011.05.23又做了一次馬鈴薯沙拉，此次有加火腿，加了味道比較讚。（這次是加台畜德式香腸─黑胡椒口味．好吃～）